Commis de Cuisine Spécialisé en Gastronomie Asiatique (H/F)
CUISINE J PARIS · 75 - PARIS
📍 Adresse probable : 3 rue arsene houssaye 75008 paris (registre SIRENE — à confirmer avec l'employeur)
- CDI
Profil recherché
- Expérience
- 1 An(s)
- Formation
- Aucun diplôme mentionné
- Langues
- Chinois (Mandarin)
- Savoir-faire
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (apprécié) · Dresser des plats pour le service (apprécié) · Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (apprécié) · Eplucher des légumes et des fruits (apprécié) · Préparer les viandes et les poissons (apprécié)
Conditions
- Salaire
- Mensuel de 1867.06 Euros à 2000.0 Euros sur 12 mois
- Temps de travail
- 35H/semaine · Travail en journée...
- Contexte
- Travail en horaires décalés · Travail les week-ends et jours fériés
L'offre complète
Description : Intégré(e) au sein de notre brigade, vous assisterez les différents Chefs de partie dans les tâches quotidiennes de préparation. Missions : Réception et stockage des marchandises asiatiques, épluchage et découpe technique des légumes et viandes selon les standards cantonais, mise en place des postes de travail (mise en place du Wok, de la rôtisserie et du Dim Sum), nettoyage et respect des règles d'hygiène. Profil : Formation en cuisine asiatique. Expérience minimum d'1 an en restauration asiatique. Rigueur et sens de l'écoute. La maîtrise du chinois (mandarin ou cantonais) est indispensable, l'ensemble de l'équipe et l'encadrement en cuisine s'exprimant dans cette langue.
Source : France Travail — offre n° 211WWBP, publiée le 30/07/2026