Employé polyvalent en restauration traditionnelle française (H/F)
BBR · 21 - DIJON
📍 Adresse probable : 6 impasse de reggio 21000 dijon (registre SIRENE — à confirmer avec l'employeur)
- CDI
- Déplacements : jamais
Profil recherché
- Expérience
- 12 Mois - Restauration / contact client
- Formation
- Aucun diplôme mentionné
- Savoir-faire
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local · Préparer, assembler des plats simples · Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Qualités
- Faire preuve d'autonomie · Faire preuve de réactivité · Faire preuve de rigueur et de précision
Conditions
- Salaire
- Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
- Temps de travail
- 35H/semaine · Travail le samedi...
- Contexte
- Travail en horaires fractionnés · En contact avec du public · En flux tendu · Station debout prolongée · En environnement bruyant
L'offre complète
Poste à pourvoir à la rentrée de septembre. Au sein du restaurant BBR, situé dans le foodcourt Dij'eat et spécialisé dans la cuisine traditionnelle française, vous serez en charge de :
Prendre la commande des clients Assembler des plats traditionnels français selon les méthodes de préparation appropriées, Assurer le découpage et l'épluchage des ingrédients pour le service du lendemain, Gérer le réchauffage et le dressage des plats, Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Travailler avec précision et rigueur pour garantir la qualité des plats servis. Assurer l'envoi des plats aux clients dans un délai court (pas de service à table).
Profil recherché :
Expérience avec le contact client Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Capacité à gérer les périodes d'affluence, Flexibilité horaire (travail en soirée, samedis et jours fériés), Précision et rigueur dans l'exécution des tâches.
Qualités appréciées : Passion pour la gastronomie française et les techniques de cuisine traditionnelle, Polyvalence et adaptabilité, Dynamisme et réactivité.
Conditions de travail :
Horaires en coupures sur les services du midi et du soir, Environnement de travail convivial et dynamique.
Source : France Travail — offre n° 210YHMV, publiée le 08/07/2026